اليكى طريقة العرق الروستو المقادير عرق لحم بتلو او كندوز 8 فصوص ثوم 2 ملعقه كبيرة سمن خرشوف وجزر مسلوق بسله سوتية الطريقه ينزع الشغت من اللحم ثم يخرم بطرف السكين على مسافات متباعده ويوضع فى كل خرم فص من ...
أكمل القراءة »أرشيف القسم : التغذية والطبخ
الإشتراك في الخلاصاتوصفة كيك الفراولة
اليكى طريقة كيك الفراولة المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة أو سمن 6 ملاعق كبيرة سكر كوب بيض 1 فانيليا ملعقة صغيرة لبن زبادي كوب ونصف دقيق كوب ونصف بايكنغ باودر ملعقة صغيرة ونصف ملح رشّة فراولة مقطّعة إلى قطع صغيرة ...
أكمل القراءة »نصائح حفظ اللحم المفروم
عند حفظ اللحم المفروم راعي أن تبسطي الأكياس وطبطبطها لتسهيل ترتيبها فوق بعضها ولتقليل الحيز الذي تتخذه في الفريزر ولتقليل الوقت الذي تستغرقه عند إذابة الثلج مع مراعاة وضع بطاقة موضح عليها الوزن وتاريخ التخزين ونوعية اللحم (بقري-عجالي-ضاني) مع درجة ...
أكمل القراءة »صينية مكرونة بالجبنه والمايونيز فى الفرن
مكرونه فى الفرن بالجبنه والمايونيز يسلق جمبرى او استاكوزا او فراخ ( اى شئ تحبيه) يحمر ٣ ملاعق دقيق بزبدة مخلوطه بزيت زيتون حتى تطلع ريحته ثم يضاف له ٣ كوب حليب ونص كوب جبن شيدر ابيض مبشور ورشة اوريجانو ...
أكمل القراءة »طريقة تشيز كيك الزبادى
اليكى طريقة تشيز كيك الزبادي المقادير: علبة بسكوت شاي اصبع زبدة مذوبة ( نصف كوب ) علبة زبادي 7 فناجين حليب بودرة 4 فناجين سكر علبة كريم كراميل ثلاث أراع كوب ماء قليل من النسكافية الطريقة: – اطحني البسكويت و ...
أكمل القراءة »طريقة اللازانيا باللحم
اليكى طريقة اللازانيا باللحم المكونات نصف كيلو جرام من اللحم. 500 جرام من اللازانيا. نصف كيلو جرام من الطماطم كوبان من جبنة الموزاريللا. كوبان من اللبن ربع كوب من الزبدة. 3 ملاعق من الطحينة. نصف ملعقة من الفلفل. نصف كوب ...
أكمل القراءة »طريقة الفواكه بالبسكويت اللذيذة
اليكى طريقة الفواكه بالبسكويت المقادير علبة كمبوت مشكل 2 باكو كريم شانتي بودره 1/2 كباية سكر ربع ملعقه فانيليا ربع باكو زبدة علبة قشطه وممكن تبدليها بزبادي مصفي نص كوب حليب بسكوت ميرى + حليب طريقه التحضير : تخفق جميع ...
أكمل القراءة »طريقة حلقات التفاح المقلية
اليكى طريقة حلقات التفاح المقلية -قطعى التفاح لحلقات -اخلطى كوب دقيق مع 2/1 كوب سكر وملعقه صغيرة ملح, 1.5 ملعقه بيكنج بودر , 1/3 كوب لبن , بيضه , حتى تصبح عجينه سائله -اغمسى فيها التفاح ثم حمرية فى الزيت ...
أكمل القراءة »كيف تحصلى على أعلى كفاءة تنظيف لغسالة الأطباق
تعاني كثير منا من عدم الحصول على الكفاءه المطلوبه من غساله الاطباق : و السبب غالبا هوه ارتكاب بعض الاخطاء البسيطه التي لا يمكننا ملاحظتها او لم نعلم انها اخطاء من الاساس اثناء تحميل الاطباق و هنا بعض النقاط لمساعدتنا ...
أكمل القراءة »طريقة اللازانيا بالسى فود
اليكى طريقة اللازانيا بالسى فود المكونات: 1 عبوة لازانيا 2/1 كيلو جمبري مقشر ومنظف ½ كيلو سمك فيليه مقطع 2 كوب كالاماري وكابوريا مقطع 1 كوب مشروم مقطع يفضل طازج 1 كوب بصل مفروم 1 كوب كرفس مفروم 3 فص ...
أكمل القراءة »طريقة مميزة للموز بالشيكولاتة
اليكى طريقة مميزة للموز بالشيكولاته -يقشر الموز ويغرز فيه اعواد خشب -يغطى بالبلاستيك ثم يجمد فى الفريزر -تسيح شوكولاته على حمام مائى -يغرز فيها الموز جيدا – تغمس فى السودانى او البندق المحمص -ثم توضع فى الثلجة مرة أخرى وتقدم ...
أكمل القراءة »تنظيف منزلك بأفضل الطرق
-دائما ابدئي من أعلى الغرفة ثم إلى أسفل. -دائما قومي بالتنظيف من أعلى إلى أسفل أي عندما تنفضين الغبار من أعلى إلى اسفل -قومي بأخذ جميع أدوات النظافة اللازمة معك في كل غرفة لتفادي الذهاب والرجوع دون فائدة -افصلي التليفون ...
أكمل القراءة »طريقة مميزة لإستغلال بواقى الكيك
اليكى طريقة مميزة لإستغلال بواقى الكيك المقادير 5 ملعقه كبيره كريم تشيز دايت 2 كوب كريم شانتيه بودره 7 ملعقه زبادي جيلي احمر في كوب ماء او عصير رمان حبوب رمان كوب حليب خالي الدسم 175 ملعقه سكر طريقه التحضير ...
أكمل القراءة »طريقة المكرونة السبايسى بالدجاج
اليكى طريقة المكرونة السبايسى بالدجاج المكونات: – ½ كيلو مكرونة شرائط. – 3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد. – 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم. – 1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة الحجم. – 2 حبة فلفل أخضر ...
أكمل القراءة »طريقة تجفيف الفواكه
طريقة عمل الزبيب من العنب اغسلي عناقيد العنب بأن تغمري العناقيد في إناء به ماء عميقعدة مرات. قومي بغلي كمية من الماء المضاف إليه ملعقة من عصير الليمون وضعي فيها العناقيد لمدة دقيقة واحدة فقط ارفعي العنب بعيدا عن الماء ...
أكمل القراءة »كيف يكون حوض المطبخ نظيف بإستمرار
للحصول على النظافة الكاملة لحوض الغسيل إليك هذه النصائح: * احرصي على التخلص من بقايا الطعام الصغيرة أثناء الغسيل بوضع مصفاة صغيرة دقيقة الفتحات لمنع سقوط الطعام في الحوض وذلك إذا لم يكن الحوض يحتوى على مصفاة خاصة. * اغسلي ...
أكمل القراءة »