تعرفى معنا على الفرق بين الارز البسمتي الابيض والذهبي الفرق الاول في الطعم والرائحه الابيض له مذاق ونكهه البسمتي وتكون ظاهره فيه والذهبي لا يكون له ريحه البسمتي الظاهره. الفرق الثانى في تحمل الارز فالابيض ينكسر بسهوله ولا يقلب كثيرا ...
أكمل القراءة »أرشيف القسم : التغذية والطبخ
الإشتراك في الخلاصاتطريقة كباب الدجاج المشوى
اليكى طريقة كباب الدجاج المكونات: – ½ كيلو لحم دجاج مفروم. – 1 بصلة كبيرة مفرية. – 3 فصوص ثوم مفرى. – 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم. – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى. – ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. ...
أكمل القراءة »طريقة الجمبرى بالبصل
إليكى طريقة الجمبري بالبصل الشهية المقادير : • نصف كيلو جمبري كبير منظف • بصلة صغيرة مقطعة مربعات • ملعقة صغيرة ثوم مطحون • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون • ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2 ملعقة ...
أكمل القراءة »طريقة أكواب البودنج بالشيكولاتة
اليكى طريقة اكواب البودنج بحبوب الشوكولاته المقادير 2 كوب مهلبيه ملعقه كبيره سكر بنى كوب كريمه مخفوقه مجمده نصف تجميد ربع كوب حبيبات شوكولاته كوب ويفر بالشوكولاته مطحون شوكولاته بيضاء للزينه طريقة التحضير اخلطى جميع المقادير معا ثم ضعيها فى ...
أكمل القراءة »الكانيلونى بأسهل و أسرع الطرق
اليكى طريقة الكانيلونى الذيذ بأسهل الطرق مقادير الكريب 2 كأس دقيق بيضتين 2 كوب لبن 1\2 ملعقه صغيره ملــح مقــآدير الحشـــوه 1\2 كيلو لــحم مفروم بصلـتآن مفرومه بــ نعومه | 1\2 كوب بآزيلآء مسلوق ملح 1\4 ملعقه فلفل أســود 1\2 ...
أكمل القراءة »طريقة الروست بيف فى الفرن فى أسرع وقت
نقدم لكى طريقة روست بيف الشهى بأسهل طريقة وفى أسرع وقت المكونات 2 ملعقة كبيرة بذور الخردل 1 جزر 1 كراث 5 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة خردل 3 حبهان 2 ورقة ورق لورى 1 رشة بهارات 1 عود قرفة ...
أكمل القراءة »طريقة كيك الشيكولاتة باللوز
نقدم لكى طريقة كيكة الشوكولاتة واللوز المكوّنات لتحضير الكيكة: شوكولاتة – نصف كوب قهوة سائلة – ملعقتان كبيرتان زبدة – نصف كوب زلال بيض – 3 صفار بيض – 3 ملح – رشّة سكر – ملعقة كبيرة لوز مطحون – ...
أكمل القراءة »طريقة للجيلى بشكل مميز وجديد
اليكى طريقة للجيلى بشكل مميز وجديد باكو جيلي بطعم الكرز الأسود باكو جيلي بطعم الكرز. ٢ باكو جيلي بطعم الليمونأ بطعم البرتقال باكو باكو جيلي بطعم الأناناس باكو جيلي فراوله ماء مغلي 1 1 / 2 كوب حليب. اعملي كل ...
أكمل القراءة »طريقة الفراخ المحشية بالأرز
اليكى طريقة الفراخ المحشية بالأرز المقادير 2 كوب ارز نص كيلو كبد وقوانص دجاج منظفين ومقطعين كل منهم على حدة بصلة مقطعة صغيرا ملح وفلفل اسود وقرفة الطريقة تشوح البصلة بزيت او سمن حتى تصبح شفافة ثم نضع عليها القوانص ...
أكمل القراءة »طريقة المكرونة النجرسكو بالزيتون والدجاج
اليكى طريقة المكرونة النجرسكو بالدجاج والزيتون الاخضر المقادير: – نصف كيلو مكرونه …- زيتون اخضر مقطع – دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة – فلفل اخضر – مشروم – ملح و فلفل و بهارات – ثمرتان طماطم مقطعه قطع صغيرة ...
أكمل القراءة »كيكة الشيكولاتة بكريمة الزبدة بالشيكولاتة
اليكم طريقة كيك الشيكولاتة بكريمة الزبدة بالشيكولاتة المقادير اولا للكيك نصف كوب زبدة كوب وربع سكر 3 بيضات ورشة فانليا تلت كوب كاكاو نصف كوب ماء دافئ نصف كوب لبن 2 كوب دقيق معلقة متوسطة بكينج بودر اولا نضرب الزبدة ...
أكمل القراءة »طريقة كيك سهلة ولذيذة
اليكى طريقة كيك سهلة ولذيذة المقادير – كوبان وربع دقيق -ملعقة بيكنج باودر -كوب ونصف سكر -ملعقة صغيرة ملح -ملعقة سائل الفانيلا -5 صفار بيض -5بياض بيض -نصف كوب زيت ذرة -¾كوب ماء -ملعقتان كبيرتان مبشور البرتقال نصف ملعقة كريما ...
أكمل القراءة »طريقة البيكاتا الدجاج بصوص الليمون
اليكى طريقة البيكاتا الدجاج بصوص الليمون المقادير: ثلاث حبات من الليمون المقطع شرائح ثمن كوب من عصير الليمون “عصير ثلاث حبات من الليمون”. أربع قطع من صدور الدجاج المخلية ربع كوب مايونيز ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كوب من ...
أكمل القراءة »خلطة بهارات سمك رائعة
اليكى خلطة بهارات سمك رائعة المقادير : ربع كوب كمون . ربع كوب كزبرة ناشفة . ملعقه كبيره بابريكا . 2 ملعقه فلفل اسود فلفل اسود نص ملعقه كركم ربع كوب بودره ثوم ربع كوب بودره بصل ملعقه زعتر. يطحن ...
أكمل القراءة »طريقة صينية الارز بالباشاميل
إليكى طريقة صينية الارز بالباشاميل 3 كوب لبن 3 ملعقه دقيق ملعقه زبده كبيره ملعقتين زيت 2 كوب ارز مطبوخ ثلث كيلو لحم معصج كوب ونص بازلاء وجزر مسلوقين ملح وفلفل الطريقه نحمر الدقيق مع الزيت والزبده حتى تطلع ريحته ...
أكمل القراءة »طريقة طاجن الارز المعمر فى الفرن
اليكى طريقة طاجن الارز المعمر فى الفرن ٣ كوب ارز مصري كيلو كبد وقوانص معصجين او لحمه بتلو مسلوقه ٤ كوب حليب كوب شوربه حبه مستكه نص ملعقه صغيره حبهان مطحون ملعقتين قشطه ملعقه كبيره سمنه ملعقه كبيره زيت انقعى ...
أكمل القراءة »