نصائح نت نصائح يومية لحياة أفضل للرجل والمرأة العربية
دائما نحتار فى وجبة الفطار وما سنتاوله فيها وكيف نقدمها بطريقة مختلفة كل مرة ومحاول إرضاء كل أفراد الأسرة فيما يفضلون تناوله فيها .إليكى طريقة لتقديم وجبة صحية ومتوازنة ولذيذة لتبدأوا يومكم بها .
بان كيك (pan cake )
المقادير :كوب دقيق، أربع ملاعق كبيرة سكر، ملعقة صغيرة بكينج بودر، نصف ملعقة صغيرة صودا، نصف ملعقة صغيرة ملح، واحد ونصف الكوب حليب قليل الدسم، بيضة كبيرة، قليل من الزيت للقلي.
للحشوة :
بإمكانك تناولها مع عسل أو مع شوكولاته سائلة ( نوتيلا مثلا ) مفيدة كثيراً للأطفال، أي شئ تحبينه و تجدينه مناسب بإمكانك استعماله حشوه للزينه :نصف كوب فاكهة ( مقطعة حسب الرغبة ) موز, فراولة, مانجو, برتقال, توت, كر , أناناس.
طريقة التحضير :
نخلط مع بعض الدقيق و البكينج بودر و الصودا والملح و السكر، في طبق آخر نخفق الحليب مع البيض ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف ،و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي، ثم تسخن مقلاة مسطحة (تيفال)، تمسح مسحة خفيفة بالزيت أفضل.يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه ، يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين، يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط. وتقدم ساخنة.
قدمتها لكم نهى نجيب
