كفتة الدجاج بالبقدونس

اليكى طريقة كفتة الدجاج بالجبن والبقدونس

المقادير

200ج صدر دجاج مفروم
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
ربع كوب جبنة امنتال مبشورة
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقتين كبيرتين بقسماط
ملح وفلفل اسود
ملعقتين كبيرتين دقيق
ودقيق زيادة للتغليف وربع كوب زيت فقط للقلي!

طريقة التحضير
امزجي جميع المكونات السابقة مع بعض
شكلي منها كور وحطيها بالثلاجة ترتاح ساعة .
ومرريها بالدقيق واقليها بالزيت من الناحيتين.