نصائح للمحافظة على نظافة ثلاجتك

الثلاجة من الأشياء الهامة التى قد نغفل عن تنظيفها بالغم من أهميتها لأننا نضع بها الأطعمة ويجب الإهتمام بنظافتها دائما.

إليك بعض النصائح التى ستجعلك تحافظي على نظافة ثلاجتك دائما :

خصصي يوما في نهاية الأسبوع لتنظيف ثلاجتك وترتيبها لأنها تكون قد خففت بما في داخلها نهاية الأسبوع

أولا –افصلي الكهرباء عن الثلاجة

أفرغي كل ما بداخل الثلاجة

ضعي ماء +صابون + ملعقة واحدة من الكلور

ليفي الثلاجة بالليفة وامسحيها بفوطة أو بشكير جاف

لا تسكبي الماء داخلها

إذا أردت إسحبي الرف من مكانه بحذر وليفيه بالماء والصابون واشطفيه بالماء النظيف تحت صنبور المياه

الآن رتبي أغراضك داخل الثلاجة
حافظي على لف كل ما هو مكشوف بالنايلون
رتبي الرف العلوي ضعي به الأشياء التي تحتاج إلى أكثر برودة للحفاظ عليها مثل
اللبنة –الجبنة –الحمص—الزبدة

حاولي أن تضعي الخضار في صندوق له غطاء محكم وكذلك الفاكهة
ولا تجعليها منثوره بالاكياس هنا وهناك لراحتك عزيزتي
إذا وجدت لديك فاكهة الشمام راعي ما يلي
يجب لف الشمام جيدا ثم وضعه في صندوق مغلق لوحده لأن رائحته قوية ونفاثه جدا
يعني لو وضعتيه مكشوفا سيخترق اللبنة وعند أكلك اللبنة كأنك تأكلين الشمام

احرصي على وضع حبة ليمون مكشوفة في الثلاجة لإعطائها الرائحة الزكية

في أسفل الثلاجة ضعي كل شيء جاف له مدة صلاحية كبيرة مثل اللوز —الجوز—البندق—الفريكة على سبيل المثال

لتحافظي على بقاء النعناع والبقدونس مدة طويلة ما عليك إلا لفها بالقصدير أولا ثم وضعها في كيس نايلون ووضعها داخل الثلاجة في الجارور وإذا تواجد لديك الورق الأبيض فهو ممتاز للف البقدونس والنعنع والزهرة أيضا

أذا لاحظت أن رائحة غير مرغوب بها تنبعث من داخل الثلاجة ما عليك سوى وضع علبة من كربونات الصودا على رف الثلاجة وبدون غطاء
انتهينا من الثلاجة والان نذهب الى باب الثلاجة

حاولي وضع كل ما هو خفيف الوزن في باب الثلاجة مثل العلب الصغيرة
عزيزتي ضعي ماء الشرب في أواني زجاجية مغلقة في باب الثلاجة
وأيضا العصير في إناء مغلق

الرف الخاص بالبيض يوجد في أسفله فتحات افرشي هذا الرف بالنايلون كما ترين قبل وضعك البيض لتضمني عدم نزول أي غبار على الرف الذي يليه
لا تغسلي البيض أبدا
بامكانك مسح البيض مسحا بقطنة مبللة بقليل من السبيرتو فقط

وهكذا إنتهينا من الثلاجة بالكامل لننتقل إلى فريزر الثلاجة

عند تنظيفك الفريزر راعي الخطوات التي اتبعت في تنظيف الثلاجة
عند تفريز الدجاج اغسليه جيدا وضعيه في مصفاة لكي يتصفى من الماء
قسمي الدجاج على قدر طبختك اليومية ولا تضعيه كله معا
ضعيه في أكياس التفريز أو العلب المخصصة له مع التغليف الجيد
قسمي اللحوم أيضا إلى طبخات قدر الحاجة وضعيها في أكياس التفريز
اذا لم تتواجد لديك الأكياس الخاصة لا بأس ضعيها في أكياس بيضاء شفافة واربطي باب الكيس
اذا تواجد لديك سمك ولكي لا تنبعث رائحته إلى الفريزر ضعيه في علبه محكمة الإغلاق وليس بكيس
في الرف العلوي ضعي الخبز لكي تضمني ان لا ينزل عليه أي قطرة من ماء الدجاج أو اللحوم

قدمتها لكم نهى نجيب