هل لديك خبز توست بايت في الثلاجة؟ لا تتسرعي في رميه. يمكنك الان عزيزتي الاستفادة منه لانه مكون اساسي لتحضير اشهى الوصفات كالفرنش توست.
تعلمى معنا الفرنش توست
ما هو الفرنش توست؟
الفرنش توست او التوست الفرنسي، عبارة عن خبز توست يغمس في خلطة البيض المخفوق وثم يقلى مع القليل من الزبدة.
يستخدم خبز توست بايت تحديدا في هذه الوصفة لانه يتشرب خليط البيض بطريقة افضل دون ان يخسر قوامه. يمكنك تحضير وصفة الفرنش توست لكل افراد العائلة على وجبة الفطور او كحلى.
طرق التحضير:
يحضر الفرنش توست بطرق مختلفة وانما في كل الطرق يغمس في البيض المخفوق ويقلى في القليل من الزبدة او الزيت.
1- عندما تحضرين الفرنش توست كحلى وحلويات: يمكنك اضافة مكونات عديدة الى خليط البيض الاساسي قبل تغميس التوست فيه كالحليب والسكر الابيض او الاسمر والقرفة او الفانيليا.
– اخلطي هذه المكونات جيداً، ثم غمسي فيها التوست حتى يتشرب النكهات بشكل جيد.
– بعد القلي، يصبح لون الخبز ذهبياً.
– قدمي الفرنش توست بالقرفة مع الفواكه الطازجة المقطعة او البوظة على نكهة الفانيليا او القطر او صلصة الشوكولاته الغنية.
نصيحة: يمكن استخدام حليب خالي من الدسم لتخفيف نسبة الدهون في الوصفة.
2- عندما تحضرين الفرنش توست كوجبة فطور: أضيفي الملح الى خليط البيض، وبعد قلي التوست قدميه مع قطعة جبن بيضاء او جبنة قابلة للدهن وصلصة مثل صلصة الطماطم أو المايونيز والخضار المقطعة.
قدمتها لكم نهى نجيب