طريقة بودنج الجيلاتين السريع

اليكى طريقة بودنج الجيلاتين السريع

المقادير
2 1/2 باكو حليب
2 كيس جلاتين
كوب سكر
2 علبة قشطه
ملعقة نشا
2 علبة جلى احمر
فانيليا
1 1/2 كوب جوز هند خشن

الطريقه
1-
يوضع الحليب مع الجلاتين والسكر على نار هادئه
حتى يذوب ثم يوضع فى الثلاجه حتى يبرد ثم يضرب فى الخلاط مع القشطه والفانليا وجوز الهند ثم يصب فى قالب كيك مدهون
2-
لعمل الصوص يذوب الجلى مع النشا والماء على النار ثم يرفع ويبرد فى الثلاجه ويوضع حوله عند التقديم