طريقة الفلورلس كيك

اليكى طريقة الفلورلس كيك اللذيذة

المكونات
34جرام جرام شيكولاتة دارك خام غير محلاة
136 جرام شيكولاتة محلاة
نصف كوب ماء ساخن
ثلث كوب كاكاو
معلقة نسكافية
رشة فانليا
2 بيضة
2 بياض بيضة
ثلث كوب سكر
اولا نقطع نوعين الشيكولاتة
نقوم بعمل حمام مائى ونضع علية الماء مع النسكافية مع الكاكاو والسكر مع الشيكولاتة
ونقلب جيدا وعندما يصبح القوام متجانس نرفعة من على النار ونضيف الية البيض والفانليا ونخلط
ثم ننقل الخليط فى اناء اخر حتى يبرد تماما
نخلط بياض البيض جيدا حتى يصبح هشة كالكريمة ونضيف الية خليط الشيكولاتة
ثم نضيف الخليط فى الصنية وتخبز لمدة 25 دقيقة
ثم نحضر الكريمة التى نزين بيها
كوب كريمة شانتية مخفوق وجاهز
ثم نخلط كوب كريمة حلويات قابلة للخفق مع نصف كوب سكر بودر ونخلط ثم نضيفهم معا
ثم نحضر كوب من التوت ونخفقه مع نص نصف كوب سكر ونضيفة الى خليط الكريمة ونخلط جيدا

ونزين بها