صينية مكرونة بالجبنه والمايونيز فى الفرن

مكرونه فى الفرن بالجبنه والمايونيز

يسلق جمبرى او استاكوزا او فراخ ( اى شئ تحبيه)

يحمر ٣ ملاعق دقيق بزبدة مخلوطه بزيت زيتون حتى تطلع ريحته ثم يضاف له ٣ كوب حليب ونص كوب جبن شيدر ابيض مبشور ورشة اوريجانو و٣ ملاعق مايونيز

ويقلب حتى يسيح ثم يقلب مع نص كيس مكرونه مسلوقه ثم يضاف الجمبرى او الفراخ

ويصب فى بايركس ويغطى الوجه بفتات خبز خشن مفلب جيدا فى زيت الزيتون ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه جيدا