اليكى خلطة بهارات سمك رائعة
المقادير :
ربع كوب كمون .
ربع كوب كزبرة ناشفة .
ملعقه كبيره بابريكا .
2 ملعقه فلفل اسود فلفل اسود
نص ملعقه كركم
ربع كوب بودره ثوم
ربع كوب بودره بصل
ملعقه زعتر.
يطحن الجميع جيداً ويخلطوا سوياً ويحفظوا لوقت الحاجه
يخلط ملعقتين منها مع كيلو ونص سمك ومعهم عصير ليمون